油菜是欧洲油菜如故油白菜
油菜一般指的是欧洲油菜。欧洲油菜，十字花科、芸薹属草本作物，原产于欧洲，辞世界各地宽泛耕耘。欧洲油菜在中原各地宽泛耕耘，历程多代繁衍，已杂交出多个种类，各有特点。
油菜
油菜严重被当作油料作物，绿色部门和肉质根可作为蔬菜食用，不常也会被当作动物饲料来行使。
欧洲油菜，种子球形，直径约1.5毫米，黄棕色，近种脐处常带黑色，有网状窠穴，花期为3-4月。
欧洲油菜是种子植物油的重要来源之一。种子油用于打造润滑剂、润滑脂、塑料、驱虫剂、清漆、尼龙、肥皂等。
